Kambing boer merupakan salah satu bentuk kambing pedaging yang sudah terkenal di kalangan peternak di seluruh Indonesia. Tapi, Kambing Boer bukan berasal dari Indonesia, melainkan berasal dari Afrika Selatan. Nama Boer berasal dari bahasa Belanda yang diterjemahkan menjadi petani. Pasalnya, peternak Belanda pertama kali memelihara hewan Boer ini di Afrika Selatan. Kambing Boer sangat populer dan dikenal karena sifatnya yang ramah dan lucu. Tubuhnya benar-benar gagah seperti kambing buas yang menunggu untuk berhadapan dengan musuh. Tubuhnya yang besar dan berotot mengingatkan pada seekor kambing besar. Hewan-hewan ini sangat lembut dan aman di sekitar anak-anak dan sangat mudah dirawat. Daya tahan tubuh yang kuat membuat kambing ini sangat sulit terserang penyakit. Kambing Boer dapat bertahan pada suhu yang sangat dingin yaitu suhu di bawah -24°C dan suhu panas di atas 42 derajat Celcius, sehingga cocok untuk dibudidayakan di berbagai daerah.
Sangat mudah untuk mengenali Anda mengenali Kambing Boer ini karena ciri-cirinya yang khas. Dimulai dengan bentuk tubuh yang masif, panjang dan lebar, sebagian besar ditutupi dengan bulu dan kulit berwarna putih. Kambing ini memiliki kepala unik yang mirip dengan warna coklat kemerahan, telinga panjang menggantung, dan hidung cembung. Kambing Boer ini berkaki besar dan pendek. Bulu coklat dan kulit di bagian atas kepala berfungsi sebagai pelindung dari teriknya sinar matahari yang dapat menyebabkan kanker kulit. Salah satu alasan Kambing Boer sangat suka bermain dan berjemur di padang rumput yang luas. Kambing Boer ini merupakan salah satu kambing yang tahan terhadap segala jenis cuaca, dan mahir beradaptasi dengan segala situasi seperti di lereng gunung berbatu atau di hutan belukar dan padang rumput. Makanan kesukaan Kambing Boer adalah daun-daunan.
Kambing Boer jantan memiliki tubuh fisik yang kekar dan berotot dari pundak hingga punggung yang dipenuhi otot dan daging. Sebagai indukan yang unggul, kambing Boer merupakan keturunan yang unggul. Kambing Boer mampu mengawini 30 hingga 40 ekor betina dan dapat kawin setiap bulan. Pejantan mulai aktif kawin saat berusia antara 7 dan 8 bulan. Rotasi garis keturunannya sangat cepat. Sedangkan Kambing Boer Betina pada bagian kepala dan leher terlihat lebih ramping. Induk betina berkualitas tinggi menjalin hubungan pada usia 10-12 bulan, berdasarkan berat badan mereka. Masa kehamilan 5 bulan, dan dalam 2 tahun perkawinan, setiap betina mampu melahirkan sebanyak 3 kali. Dalam hidupnya, dikatakan bahwa dia mungkin melahirkan antara 6 dan 12 kali karena masa persalinannya bisa berkisar antara 5-8 tahun.
Harga kambing boer bisa dibilang cukup mahal, harga kambing boer dewasa F2 bisa melebihi Rp. 9 juta menjadi Rp. 12 juta dalam rentang usia 1 tahun sampai 2 tahun. Prospeknya menarik bagi Anda yang ingin memulai usaha peternakan kambing. Tak ayal kambing Boer ini selalu dibeli karena jumlah daging yang dimilikinya lebih banyak dari rata-rata kambing raja negeri itu. Daging adalah nama yang harus Anda berikan untuk kambing Boer. Harga sesuai dengan kualitas jenis kambing pedaging.
Pada saat musim Qurban Kambing Boer seri F banyak diminati oleh beberapa organisasi untuk berqurban karena daging yang mereka dapatkan sangat berkualitas dan Kambing Boer ini merupakan salah satu jenis kambing yang paling cocok untuk di konsumsi. buat qurban. Pada musim Kurban, harga kambing Boer F2 jantan bisa mencapai Rp. 12 juta untuk seekor kambing, jumlah yang cukup tinggi untuk kambing pedaging secara keseluruhan. Daging yang berasal dari kambing bisa mencapai 40-50 persen dari bobot tubuhnya.
Tujuan utama peternakan Kambing Boer adalah untuk produksi daging, untuk memenuhi permintaan daging di pasar. Permintaan kambing Boer selalu ada karena kuantitas dan kualitas dagingnya disukai konsumen. Hal ini sangat disarankan bagi anda yang ingin mendirikan usaha peternakan kambing yang menghasilkan daging untuk memilih Kambing Boer ini untuk diternakkan. Hasilnya berputar cepat dan poin penjualan sangat tinggi.
Kambing Boer memiliki posisi tubuh yang unik yaitu memanjang. Peternak mana yang tidak tertarik berbisnis kambing boer? Khususnya dalam perawatan dan pemberian asupan pakan yang akan membantu mempercepat penggemukan kambing Boer. Beternak kambing Boer terbilang mudah dan Anda hanya perlu memperhatikan jumlah pakan dan kesehatan lingkungan. Perkembangan kambing Boer ini terbilang cepat karena baru berumur 5-6 bulan. Sudah bisa naik 35-45 kg.
Kambing Cross Boer
Kambing Cross Boer merupakan hasil persilangan antara kambing Boer dan kambing lokal. Khusus kambing Jawarandu, PE, dan Kacang. Perkawinan silang antara kambing Boer dengan kambing lokal bertujuan untuk meningkatkan efisiensi ternak kambing dan mendongkrak jumlah daging yang dihasilkan. Bobot badan merupakan faktor penting dalam menentukan harga jual ternak sehingga peternak dapat menghitung jumlah daging yang dihasilkan serta harga jual untuk menentukan harga jual. jumlah keuntungan. Ada banyak jenis kambing hasil persilangan antara lain
1. Kambing Boerja, yaitu hasil persilangan kambing Boer jantan dan kambing Jawa betina.
2. Kambing Boerawa, hasil perkawinan silang antara kambing Boer jantan dan kambing Etawa betina.
Kambing Boer yang berproduksi beratnya bisa mencapai 80 kg, sedangkan kambing Jawa beratnya mencapai 25 kilogram. Berat penonton Boerja dan Boerawa sekitar 35-45 kg. Perkawinan silang dilakukan di beberapa lokasi, antara lain Bojonegoro, Blitar, Malang, dan treggalek. Hal ini tidak lepas dari dukungan pemerintah daerah dimana gubernur mendorong program ini agar dapat membantu para peternak dalam usahanya beternak kambing di Indonesia. Salah satu peternak tradisional Jawa Timur mengaku mendapat permintaan dari rumah makan dan saat itu menjual sebanyak 300 ekor kambing Boerwa ke wilayah Sulawesi. serta Nusa Tenggara Timur. Salah satunya adalah peternakan agriranch yang berfokus pada peternakan kambing Boerja dan Boerwa. Fasilitas pertanian pertanian berada di Karangpoloso, Malang, Jawa Timur.
Selain itu, pada tahun 2005 juga, di Ciawi tepatnya di Balai Peternakan Ciawi, telah dilakukan penelitian persilangan kambing Boer jantan dengan kambing betina lokal. Meningkatkan produktivitas kambing lokal dengan meningkatkan kualitas genetiknya melalui persilangan dengan pejantan unggul seperti kambing Boer dapat memberikan banyak peluang. Studi ini menunjukkan adanya peningkatan bobot bayi baru lahir sekitar 15,6 persen dibandingkan dengan kambing PE. Selain itu, persilangan kedua jenis kambing tersebut dilakukan oleh kelompok peneliti Balai Penelitian Kambing Kambing, di lingkungan Badan Litbang Pertanian, Kementerian Pertanian. Banyak penelitian telah dilakukan untuk mendapatkan hasil yang sangat menguntungkan bagi peternakan kambing boer di Indonesia dan dengan demikian keuntungan persilangan kambing Boer atau dikenal juga dengan kambing boer silang adalah sebagai berikut:
1. Kambing Cross Boer memiliki pertumbuhan yang sangat cepat. Berat lahir rata-rata mereka berkisar antara 2,2 – 2,8 kilogram per ekor. Kemudian pada usia 6 bulan mengalami peningkatan berat badan hingga 16 sampai 20 kilogram per ekor. Sebaliknya, bobot kambing jantan persilangan kambing Boer pada umur 12-18 bulan bisa mencapai bobot 26 hingga 36 kg per ekor.
2. Reproduktifitas kambing Boerka sangat tinggi. Kambing Cross Boer mampu melahirkan anak hingga 3 kali dalam rentang waktu dua tahun. Ini dengan satu atau dua anak yang lahir di setiap induk kelahiran. Kambing Cross Boar mampu beradaptasi dengan iklim tropis basah daerah dataran rendah.
Keunggulan domba cross boer memungkinkan untuk dikembangkan oleh peternak tradisional dan komersial. Hal ini akan meningkatkan pemahaman para peternak dan membantu masyarakat sekitar dalam budidaya kambing cross boer, sehingga masyarakat dapat meningkatkan produktivitasnya. Peternak juga akan dapat menentukan nilai kambing Cross Boer di pasaran baik internasional maupun nasional. harga jual rata-rata kambing cross boer di pasaran adalah Rp 80.000 per kilogram.
Budidaya Kambing Boer
1. Tanah dan kandang
Kondisi tanah dan lokasinya tidak menjadi masalah karena kambing Boer dapat dengan mudah beradaptasi dengan lingkungan apapun, dan cukup besar untuk memenuhi kebutuhan. Lahan dan kandang tidak boleh diletakkan di tempat yang mudah dijangkau sinar matahari, jauh dari pemukiman, dan tidak terendam jika terjadi curah hujan yang signifikan. Sistem kandang dengan sistem filtrasi dianjurkan untuk menjaga kesehatan sekaligus memudahkan pembuangan kotoran kambing.
2. Biji
Saat memilih bibit dan indukan untuk dijadikan sebagai penerus atau penghasil anak kambing berikutnya. Spesifikasi yang paling diminati adalah kambing yang sehat, dengan tubuh yang ideal dan kuat. Waktu yang baik untuk berkembang biak adalah 6-7 bulan ke atas.
3. Beri makan
Untuk pakan, kambing Boer seperti kambing lainnya lebih menyukai daun yang berwarna hijau, seperti daun nangka. Porsi makanan bisa 10 sampai 15% atau lebih dari berat badan. Selanjutnya pemberian sumber pakan tambahan untuk memberikan nutrisi guna mempercepat laju pertumbuhan kambing. Pakan kambing bisa diolah melalui pabrik atau diolah sendiri dengan menggunakan rasio protein 16%. Selanjutnya kambing Boer dapat minum air 1,5 liter sampai 2,5 mililiter setiap hari dan untuk kesehatan air tersebut harus diganti setiap hari.
4. Pemuliaan dan Perawatan
Perawatannya tidak terlalu sulit karena kambing boer memiliki sistem kekebalan yang paling kuat dan sangat langka.
terkena penyakit. Namun, kesehatan harus diperhitungkan untuk beternak kambing yang berkualitas. Selalu semprot disinfektan setiap masuk kandang.
Fase kawin dikendalikan untuk mencapai hasil yang unggul, jika digabungkan atau dibiarkan sendiri pejantan unggul tidak dapat menjalin hubungan dengan betina yang lebih unggul, guna memastikan anak-anak mereka tidak mendapatkan hasil yang diinginkan.
Itulah beberapa keunggulan kambing Boer. Juga, harga jual saat ini dapat digunakan sebagai bpatokan bagi peternak yang berniat memulai usaha ternak. Jika dirawat dengan baik, kemungkinan besar akan menghasilkan keuntungan besar. Bisa sangat berguna!